Harziger Sägeblättling, Neolentinus adhaerens

Der Harzige Sägeblättling ist ein Symbiosepilz, der typischerweise im Winter auf morschem Totholz von Tanne und Fichte gefunden werden kann. Funde auf anderem Nadelholz und außerhalb des Winters sind selten, aber möglich. Der Harzige Sägeblättling besitzt zwar einen angenehm pilzig-fruchtigen Geruch, aber einen bitteren und im Hals kratzenden Geschmack und ist damit als Speisepilz unbrauchbar. Zu den wichtigsten Merkmalen des Harzigen Sägeblättlings gehören: Eine harzig-klebrige Oberfläche der Fruchtkörper, graue bis gelbbraune Hutfarben, Weißliche bis gelbliche, herablaufende Lamellen mit gesägten Lamellenschneiden und vielen Zwischenlamellen, zähes Fleisch das oft harzige Tröpfchen absonderd. 


Bezeichnung

Harziger Sägeblättling, Harziger Blättling, Harziger Sägling, Klebriger Sägling, Klebriger Winterblättling, Neolentinus adhaerens

Gattung

Neolentinus, Sägeblättlinge

Verwechslung

Diese Art finden

Der Harzige Sägeblättling ist ein Folgezersertzer, der auf modernden, morschen Nadelholzstämmen, -stümpfen und seltener auch -ästen erscheint. Das bevorzugte Substrat bei uns in Oberbayern ist die Tanne, aber auch auf Fichte kann die Art häufiger gefunden werden. Ist das Substrat groß genug, dann kann man den Harzigen Sägeblättling über viele Jahre zuverlässig am gleichen Standort finden.

Der Harzige Sägeblättling ist für uns ein typischer Winterpilz, den wir vor allem im Zeitraum Dezember bis März finden. Hauptsaison hat die Art bei uns in der Regel im Januar und Februar. In der Literatur wird aber auch von ganzjährigen Funden berichtet. Außerhalb des Winters ist uns aber noch kein Fund der Art gelungen.

Speisewert

Der Harzige Sägeblättling besitzt zwar einen einladenden, pilzig-fruchtigen Geruch und erscheint zudem meist zu einer relativ pilzarmen Zeit, dennoch ist die Art leider kein Speisepilz. Der Harzige Sägeblättling besitzt einen unangenehm bitteren und im Hals kratzenden Geschmack. Das Fleisch fällt außerdem zäh und die Oberfläche der Fruchtkörper unangenehm harzig-klebrig aus.



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Beschreibung

Der Harzige Sägeblättling erreicht einen Hutdurchmesser von bis zu acht Zentimetern. Er ist hellgräulich bis dunkelbräunlich gefärbt und besitzt eine klebrige - an Baumharz erinnernde - Oberfläche. Die Hutoberseite wirkt außerdem filzig und ist dabei nicht gleichmäßig, sondern eher fleckig gefärbt. Alte Fruchtkörper können auch mehr gelbbraune bis teilweise sogar orange Hutfarben besitzen.

Die Lamellen des Harzigen Sägeblättlings sind weißlich bis hellbräunlich gefärbt und laufen deutlich am Stiel herab. Auch die Lamellen können im Alter selten gelb- bis orange verfärbt ausfallen. Wie für alle Sägeblättlinge typisch fallen die Schneiden gesägt aus. Der Harzige Sägeblättling besitzt auffällig viele und verschieden lange Zwischenlamellen. Das Sporenpulver ist weiß gefärbt.

Der relativ dünne Stiel des Harzigen Sägeblättlings ist rillig, hellbräunlich gefärbt und oft dunkelbräunlich punktiert. Die Stielbasis kann auch dunkelrötlich punktiert ausfallen. Die Stielbasis kann mit weißlichem Myzelfilz überzogen sein und wurzelt oft tief im Substrat.

Das Fleisch des Harzigen Sägeblättlings ist hellbräunlich bis weißlich gefärbt, relativ zäh und kann eine an Baumharz erinnernde, klebrige Flüssigkeit absondern. Der Geruch fällt angenehm pilzig-fruchtig aus. Die Geschmacksprobe dafür unangenehm bitter und im Hals kratzend.

Kernmerkmale

  • Erscheinen auf morschem Totholz von Tanne oder Fichte
  • Erscheinen im Winter und Vorfrühling, gerne Dezember bis März
  • Oft zahlreiche Fruchtkörper pro Standort
  • Harzig-Klebrige Oberfläche der Fruchtkörper
  • Graue, graubraune bis gelbbraune Hutfarben
  • Weißliche bis gelbliche, herablaufende Lamellen
  • Viele unterschiedlich lange Zwischenlamellen
  • Deutlich gesägte (wellige) Lamellenschneiden
  • Im Stielbereich weißliches, sonst grau- bis gelbbraunes Fleisch
  • Fleisch sehr zäh und teilweise harzige Tröpfchen absondernd

Synonyme

Neolentinus adhaerens var. inadhaerens, Lentinus adhaesus, Lentinus pulverulentus, Lentinus hornotinus, Lentinus adhaerens, Lentinus resinaceus, Lentinus pulverulentus var. resinaceus, Lentinus adhaerens f. monstrosus, Lentinus adhaerens var. inadhaerens, Lentinus adhaerens f. pulverulentus, Panus adhaerens, Pocillaria pulverulenta, Pocillaria resinacea, Pocillaria hornotina, Pocillaria adhaesa, Pocillaria adhaerens, Clitocybe adhaerens, Agaricus adhaerens, Agaricus adhaesivus, Agaricus resinaceus, Agaricus pulverulentus, Agaricus adhaerens var. adhaesivus